Gelato furbo al caffè
Gelato furbo al caffè. Avete presente la coppa del nonno? Ecco; identica! Un gelato comodo da fare senza gelatiera, al gusto di caffè. Lo so, ormai le ricette di questo gelato sono ovunque ma io per...
View ArticleGelato furbo alla liquirizia
Gelato furbo alla liquirizia. Uno dei tanti gelati fatti quest’anno è questo; l’ho rifatto per ben due volte fino a raggiungere la giusta dose tra gli ingredienti che incontrasse il mio gusto. Io ho...
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View ArticlePane integrale di tutti i giorni
Pane integrale di tutti i giorni. Molte volte faccio il pane così a sentimento, mischio farina, acqua e lievito, aggiungo zucchero oppure malto o ancora miele, a seconda di quello che ho, il sale e...
View ArticleTorta di mele noci e uvette allo yogurt
Torta di mele noci e uvette allo yogurt. Questa torta è proprio uno di quei dolci che vedi, sai di avere tutti gli ingredienti in casa e decidi di fare immediatamente. Tra l’altro volevo giusto fare...
View ArticleMuffin allo yogurt sofficissimi
Muffin allo yogurt facilissimi. In realtà di muffin allo yogurt ne ho fatti diversi, cambiano le dosi di alcuni ingredienti e si ottiene un risultato sempre diverso. Questi hanno la caratteristica di...
View ArticleMeringata con panna e fragole
Meringata con panna e fragole. Capita di avanzare degli albumi e allora in genere preparo delle meringhe. Da quando ho iniziato a fare la mia Crostata all’olio, avanzo sempre un albume tutte le volte....
View ArticleFocaccia dolce con uva fragola
Focaccia dolce all’uva fragola. Beninteso, io ho usato dell’uva fragola perchè avevo quella, regalo di un’amica, altrimenti potete usare l’uva che preferite. Un consiglio che vi do’: eliminate i...
View ArticleFilone integrale
Filone integrale. Spesso faccio il Pane in casa; da quando non ho più il lievito madre, lo faccio con il lievito di birra e vi dirò, che non mi dispiace anche così. Del resto il lievito madre ha...
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